Mochi Ramen Bar
enjoy your Sake Flight from 1-8 Oktober
Suntory Beam & Amabuki @ Sake Week Vienna
mit Hammond Bar, Krypt, +43 ! Enjoy their Cocktails this Week!
Wer ins krypt. kommt, der soll sich wohlfühlen. Keine Bar, kein Club - beides! Wir verbinden außergewöhnliches Ambiente mitfeinster Musik und kreativen Drinks. Eine geheimnisvolle, entspannte Atmosphäre, in der jeder willkommen ist.
+43
Wir sind eine speakeasy bar wo man nur mit einem Eintritts Code reinkommt und den erhält man per Email oder per Anruf. Wir bieten verschiedenste Variation an signature cocktails an und natürlich auch Klassiker auf Anfrage. Spontan werden drinks nach Anfrage ebenso gemixt und an Vorstellung vom Gast angepasst .
Hammond Bar
Unter einem illuminierten Himmel aus gläsernen Seifenblasen trinken die Gäste der Hammond Cocktailbar ausgefallene Drinks und klassische Cocktails.
Meinklang Hofladen x Sake
Der Meinklang Hofladen lädt zu zwei besonderen Dinner-Abenden mit dem Schwerpunkt Sake ein. Diese Veranstaltungen bieten eine einmalige Gelegenheit, verschiedene Sake-Stile zu verkosten und direkt von den Fachleuten mehr über dieses traditionelle Getränk zu erfahren. Ob langjähriger Sake-Liebhaber oder Neuentdecker – diese Abende bieten spannende Einblicke in die Kunst und Tradition des Sake-Brauens.
4. Oktober – Natural Sake Dinner mit Terada Honke
An diesem Abend wird Natural Sake von der renommierten Brauerei Terada Honke präsentiert. Terada Honke ist bekannt für seine traditionellen, biologischen Braumethoden und stellt Sake her, der die natürliche Umgebung widerspiegelt. Tiefe, erdige Aromen und die Reinheit der Zutaten stehen im Mittelpunkt, begleitet von natürlicher Fermentation. Terada Honke selbst wird durch die Verkostung führen und den Gästen einzigartige Einblicke in seine Brauprozesse und Philosophie bieten.5. Oktober – Pure Sake Dinner mit Yoigokochi
An diesem Abend präsentiert Yoigokochi, ein angesehener Importeur von Sake, ein breites Portfolio verschiedener Brauereien und Stile. Eine perfekte Gelegenheit, die Vielfalt des Sake zu entdecken und mehr über die unterschiedlichen Brautechniken und Philosophien der einzelnen Produzenten zu erfahren.Das Abendessen an beiden Abenden werden mit sorgfältig ausgewählten, saisonalen Produkten vom Meinklang-Hof zubereitet, die speziell auf den verschiedenen Sake abgestimmt sind, um das Geschmackserlebnis optimal zu unterstützen.
Plätze sind limitiert – eine Chance, Sake und den Meinklang Hofladen auf eine neue, außergewöhnliche Weise zu erleben.
7-Gängige Menü + Sake Verkostung verrechnen wir 98 € pro person.
Zeit: 18:00 Uhr
Ort: Meinklang Hofladen, Margaretenstraße 58, 1050 Wien
Reservierungen: hofladen@meinklang.at
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SAKEGIRl Restaurant tour :
Der Präsident von "Take no Tsuyu", Herr Masao Aizawa, wird Sakegirl an jeden Tisch servieren. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um den köstlichen Sake zu probieren und Ihre Fragen zum Sake zu stellen. Er wird an den unten angegebenen Terminen zwischen 18:00 und 20:00 Uhr zufällig vorbeischauen. Die Verkostungen sind kostenlos
05.10 Saturday
Shoyu Pan
Shoyu
Yakiniku Ganko
Chuan
06.10 Sunday
MAKA Ramen
07.10 Monday
Edomae Matsuki Bratislava
08.10 Tuesday
Sushi house Tsutenkaku
Shanhai-tan
Hidori
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